Итальянская паста

итальянская паста

Итальянская паста

Бытует мнение, что макароны и паста – это слова синонимы. Однако для самих итальянцев и тех кто знает, что такое итальянская кухня известно, что макароны являются только одним из видов пасты: короткие, цилиндрической формы, т.е. полые внутри.

Итальянская паста насчитывает более 300 сортов. В данной статье я расскажу только о некоторых классических видах пасты. Огромное разнообразие исходного сырья: мука пшеничная, овсяная, гречневая и рисовая. Пасту делают и из неочищенного зерна пшеницы и называется она интеграле, т.е. цельная. Такая паста содержит клетчатку, легко переваривается и более полезна для любителей здорового питания.

Но самое главное в итальянской кухне и итальянской пасте, это то, что каждый вид пасты особенно хорош с определенного вида соусами. Например, спиральки фузилли или пене ригате особенно хороши с мясными и овощными соусами. Сами по себе очень вкусные «завитушки» становятся бесподобными, когда выемки и полости заполняются великолепным соусом.

Далее…

15.12.2013  ·   Из рубрики:  Еда и кулинария   ·   Нет комментариевДалее »

«Гражданский брак» — это действительно брак или игра в семью?

гражданский брак

Гражданский брак

Что такое гражданский брак?

Два человека живут вместе. Они, как бы, семья: совместное проживание, совместное хозяйство, завтраки, обеды и ужины. Ну и, конечно, общая постель. Все как у любой семьи, но с одним но – нет официальной регистрации, т.е. нет пресловутого штампа в паспорте.

И называется это гражданским браком. Причем, закон это называет сожительством, а термин «гражданский брак» придумали сами живущие в таких свободных от штампа отношениях. Все-таки «гражданский муж» или «гражданская жена» — это более благозвучно, чем сожитель или сожительница.

 Приверженцы таких отношений утверждают, что отличие такого «брака»  от официального состоит в том, что это отношения исключительно по-любви, основанные на свободном выборе и поэтому (интересная логика) более прочные и романтичные. Никто никого не удерживает: люди счастливы, т.к. свободны. Гражданский (в понимании сожителей) — значит без привлечения в свои отношения государства.

Еще есть мнение, что вступать в брак, не попробовав возможность совместного проживания – глупо. А вдруг не получится? А так мы попробуем, поглядим и если все устроит, то тогда, может быть, и поставим пресловутый штамп.

Далее…

12.12.2013  ·   Из рубрики:  Отношения   ·   Нет комментариевДалее »

Унесенные ветром. Успех или неудача.

биоргафии маргарет митчелл

Маргарет Митчел

Биография Маргарет Митчелл

Маргарет Митчелл. Что приходит на ум, когда ты слышишь это имя? Известная американская писательница, автор романа «Унесенные ветром». Роман стал бестселлером и был экранизирован. Фильм, «Унесенные ветром», стал классикой кино и имел не меньший, а может быть и больший успех, чем  роман.

Публика оценила и книгу, и фильм. С этим тяжело спорить. Цифры – это не просто факты. Это аксиома, которая не требует доказательств: книга издавалась и переиздавалась более 120 раз, переведена на 37 языков мира. Фильм посмотрели миллионы зрителей. Безусловный успех! И что не так? Успех. Хочешь отомстить своим врагам – будь успешным. Хочешь завести себе врагов – будь успешным.

Сказать, что публика приняла роман хорошо – это не сказать ничего. Извините за банальность, но успешность и популярность любого автора, при рыночной экономике, определяется очень просто – покупают или не покупают.  Все остальное надумано, притянуто за уши  и не существенно. Огромный и раскупленный тираж, как мне кажется, не дает повода для спора: является автор популярным или не является? Ответ объективен и достоверен.

А вот как отнеслись к роману профессиональные литераторы и критики? «Дамский роман, который наивно дерзает подняться до уровня настоящей литературы», «бульварное чтиво для домохозяек», «женщина не может подняться над своими эмоциями и создать что-либо стоящее в литературе, как и вообще в искусстве», «домохозяйка, которая не написала ни одной книги, не может быть автором этого романа» и т.д.

Далее…

12.12.2013  ·   Из рубрики:  Биографии   ·   комментария 2 Далее »

Как создавался фильм «За спичками». История.

За спичками

История создания фильма «За спичками», как и всякая история, имеет свою предысторию. Все началось летом 1978 года, когда советские чиновники от культуры решили укреплять связи с финскими коллегами (вопрос конечно политический), а для этого избрали самый простой (по из мнению) путь – снять совместный фильм. Тем более, что такой опыт уже имелся: в 1959 году совместно сняли фильм «Сампо», а в 1976 – «Доверие».

Вопрос с финнами согласовали. Поскольку в СССР самой-самой-самой киностудией был «Мосфильм», то ему и поручили делать совместное кино.

В качестве драматургического материала для будущей ленты сами финны предложили сценарий Х. Тервахаркко по пьесе классика финской литературы Майю Лассила «Ихалайнен идет за спичками» (написана в 1910 году). Речь в нем шла о событиях начала века, разворачивающихся в одной из финских деревень: в доме Анти Ихалайнена кончились спички, и жена отправляет мужа в соседний хутор к мельнику Хювяринену взять коробок спичек в долг.

Далее…

Самые удивительные растения мира

Представляю Вам десять самых удивительных растений мира. Природа, действительно, удивительна в своем многообразии. Много непознанного в мире, который, на первый взгляд, изъезжен и исхожен вдоль и поперек. И так – самые удивительные растения мира.

Удивительные растения

***

Вельвичия удивительная (Welwitschia mirabilis)

 

удивительные растения мира - 01

Вельвичия удивительная

 

Возраст этого пустынного дерева-карлика может достигать 2000 лет. Из короткого пенькообразного ствола растения в обе стороны отходят два огромных листа, которые по мере роста продольно разрываются на ленты, а кончики отсыхают. Возраст этих гигантских листьев равен возрасту дерева. Листья постоянно растут от основания, а кончики отмирают. В отдельных случая длинна листьев может достигать 8 метров, а длина 1,8 метров.

Далее…

12.12.2013  ·   Из рубрики:  Растения   ·   Нет комментариевДалее »

Роботы-теннисисты. Новости техники

Робот-теннисист

Много разговоров о том, что китайцы не могут создать ничего интересного в технике и занимаются исключительно копированием.

Вы наверное слышали, что в Поднебесной очень популярен настольный теннис . Не так популярен, как ушу, но все-таки явление массовое.

Так вот, китайские студенты разработали и изготовили роботов, которые могут играть в настольный теннис. Роботы  оснащены видеокамерами, которые ведут запись со скоростью 120 кадров в секунду и высокопроизводительными процессорами, которые рассчитывают траекторию движения шарика.

Практическое использование этих новинок техники показало, что роботы могут играть только с новичками. Для игры с профессионалами скорости реакции у «железных парней» пока не хватает.

И все-таки жалко, что студенты-изобретатели приверженцы тенниса, а не ушу. Робот-ушуист (даже для тренировки начинающих) был бы вообще супер!

12.12.2013  ·   Из рубрики:  Техника и Интернет   ·   Нет комментариевДалее »

Ваше право. Лицо причинившее вред освобождается от возмещения вреда…

Вино разбито. Чья вина?

Пришли Вы в супермаркет. А там как всегда, мерчендайзеры товары переставили и пошли Вы искать бутылочку биоактивного кефира, а попали в алкогольные  ряды. И от такого расстройства резко повернулись и сбили со стеллажа несколько бутылок ну очень дорогого алкоголя, т.е. нанесли материальный вред владельцу товара.

Про вред Вы в тот момент и не думали. Горы битого стекла и разноцветные алкогольные лужи… Ступор и шок. А тут еще налетели продавцы, администраторы и охранники: «Плати». Ущерб нанесен не маленький и нанесли его Вы. Но в любом ли случае нанесенный Вами ущерб должен быть   материально компенсирован? Или спрошу по-другому: «А вы знаете свои права?» Каждая обязанность рождает право и свое «право» нужно знать.

Начну с того, что Вы не обязаны оплачивать ущерб в магазине по требованию администраторов и т.п., а эти должностные лица не имеют права требовать от Вас денег.  Если Вы согласны оплатить ущерб, то они примут Ваши деньги. Но если Вы не согласны, то настаивать, а тем более лезть в Ваш кошелек никто не имеет права. Это уже уголовное преступление. И в зависимости от того, как это будет исполнено , можно говорить о вымогательстве или грабеже. Если Вы не согласны – пусть подают заявление в суд.

Далее…

11.12.2013  ·   Из рубрики:  Право   ·   Нет комментариевДалее »

Кошки в смокингах или смокинг-кошки

Американский кёрл

Кошки бывают разные: огромное количество пород, в которых могут разобраться только специалисты. И во всем этом многообразии можно выделить кошек, которых их хозяева называют «смокинг-кошки».  Это не кошачья порода, а обозначения окраса животного.

Кошачий смокинг является разновидностью окраса двухцветных  кошек (биколор, партиколор) и в случае смокинг преобладает черный окрас с белыми пятнами. Конечно же, черный – это не единственно возможный вариант. Может быть коричневый с белым, голубой с белым или табби с белым.

А определение смокинг происходит от того, что кошки выглядят так, как будто их одели в смокинг. Можно сказать, что смокинг-кошка похожа своим окрасом на пингвина.

Далее…

11.12.2013  ·   Из рубрики:  Животные   ·   Нет комментариевДалее »

Стили интерьера

Немецкий классический стиль

Еще совсем недавно для среднестатистического жителя СССР  понятие «стили интерьера» было равносильно «жить во дворце». Типовые «хрущовки» с типовой мебелью предполагали единый стиль – советский. И добытые с великими трудами румынские гарнитуры, ГДРовские стенки и советский типовой хрусталь ситуации не меняли. Стили интерьера требуют вполне определенных отделочных материалов, архитектуры, мебели и предметов интерьера, и только тогда появляется единая художественная и идейная целостность, гармоническая совокупность вполне определенных черт и мотивов, и единство художественного направления. Только в этом случае можно говорить о стилях интерьера.

На сегодняшний день ситуация кардинально изменилась: широчайший ассортимент отделочных материалов, мебель на любой вкус, предметы интерьера со всех концов света. И такое разнообразие предполагает неограниченный выбор и неудержимый полет фантазии. И встает совсем другой вопрос: как разобраться в этом многообразии стилей интерьера? Как сделать так, чтобы у интерьера был стиль, а не нагромождение и смешение? Есть стили интерьера, а стиля у вашего жилья нет.

Далее…

11.12.2013  ·   Из рубрики:  Дом   ·   Нет комментариевДалее »

ЦЕЛИ – КАК СПОСОБ ДОСТИЖЕНИЯ УСПЕХА

Успех — это достижение цели

Зачем ставить  цели?

  • Без еды можно прожить семь дней.
  • А смысл?
  • А без смысла можно прожить всю жизнь!

Ставить цели – это значит планировать свою жизнь. И постановка целей, по своей сути, это планирование определенных действий и образа жизни, в результате чего и случится достижение намеченного. А зачем это делать? Зачем планировать? Миллионы людей живут без всякого плана. Просто живут себе и хуже им от этого не становится.

Все дело в том, что если Вы не ставите целей, то это не значит, что Вы не планируете. Это такой план – жить в соответствии  с чужими целями. Успех — это не лотерейный билет для того, у кого лотерейного билета нет. Если отсутствует мотивация на успех, то не стоит дожидаться и самого успеха.

Далее…

11.12.2013  ·   Из рубрики:  Успех и мотивация   ·   Нет комментариевДалее »
Page 237 из 239« First...102030...235236237238239
Поздравляю Вас с Рождеством Христовым!
Рейтинг@Mail.ru