Главная / Еда и кулинария / Рецепты вторых блюд / КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ

КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ

Рецепты вторых блюд для пикника – Курица на вертеле

Вам понадобится:
— курица – 1 шт.
— соль – 1 ч. ложка
— перец чёрный молотый – 1 ч. ложка

Курицу промойте и обсушите. Натрите смесью соли и перца (снаружи и внутри).
Насадите курицу на березовую палку (вертел) толщиной 2-3 см. Закрепите тушку проволокой, чтобы она не вращалась во время приготовления.
Жарьте курицу над большим количеством раскаленных углей в течение 1 часа, часто поворачивая вертел.
Приятного аппетита!
Другие рецепты для пикника:
— БАРАНИНА И СВИНИНА С СОУСОМ
— КОЛБАСКИ ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ
— МАРИНОВАННАЯ СВИНИНА НА ШПАЖКАХ
Вам понравился рецепт для пикника?
Поделитесь рецептом с друзьями!