ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Рецепты вторых блюд для пикника – Люля-кебаб из говядины

рецепты для пикника люля кебаб из говядины

Вам понадобится:
— фарш говяжий – 1кг
— белый репчатый лук – 1 головка
— чеснок – 2 зубчика
— помидоры черри – 20 шт.
— перец болгарский – 1шт.
— орех мускатный молотый – 1 ч. ложка
— орегано сушеная – 1 ч. ложка
— соль, перец чёрный молотый – по вкусу

Репчатый лук и чеснок мелко порубите и перемешайте с фаршем. Добавьте соль, перец, мускатный орех и орегано. Тщательно перемешайте.
Слепите из фарша небольшие котлетки. Каждую хорошенько отбейте (котлеты должны быть очень плотными).
Положите котлетки на 30 минут в холодильник.
Перец очистите от перегородок и семян, нарежьте крупными кусочками.
Охлажденные котлетки насадите на шампуры и сформируйте длинные трубочки, каждую зафиксируйте на шампуре кусочком перца и помидором.
Жарьте над раскаленными углями до готовности.
Приятного аппетита!
Другие рецепты для пикника:
КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ПО-КАНАДСКИ
КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ
КОЛБАСКИ ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ
Вам понравился рецепт для пикника?
Поделитесь рецептом с друзьями!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Если смотришь в книгу и видишь фигу, значит, заначку уже кто-то стырил...
Рейтинг@Mail.ru