Чайный гриб и ваше здоровье

В моем далеком детстве у бабушки на столе стояла трехлитровая  банка, а в этой банке плавало страшное нечто, похожее на медузу. Выглядело всё это ужасно, но зато, какой вкусный был напиток: кисло-сладкий и газированный. Одна беда – внуков было много, а банка всего одна.

Тогда я не знал, что гиб не просто вкусный напиток, а напиток целебный и очень полезный для здоровья.

В народной медицине настой чайного гриба применяют для лечения дизентерии, желудочно-кишечных заболеваний, болезней печени и желчного пузыря, запоров, геморроя, нормализует сон. Отмечено свойство чайного гриба задерживать рост болезнетворных бактерий и эффективно бороться с такими заболеваниями, как ангина, острый катар дыхательных путей, воспаление десен и языка.

Есть информация, что чайный гриб помогает при таком серьезном заболевании как туберкулез – гриб очень хорошо облегчает течение этой тяжелой болезни.

Помогает он и при лечении атеросклероза, снижает уровень холестирина в крови и существенно снижает артериальное давление.

Настоем гриба лечат глазные болезни, а ёще ожоги, обморожения, гнойные и трофические язвы.

Внимание!!! При таких заболеваниях, как язва желудка, при повышенной кислотности желудочного сока, диабете, подагре и грибковых заболеваниях настой следует принимать очень осторожно. Кроме того, не следует принимать напиток, который настоян на зеленом чае, людям с пониженным давлением.

Чайный гриб, он же: японский, маньчжурский, морской и т.д. –  это давно известное лекарственное средство, которое известно многим народам мира. Есть сведения, что в России гриб появился в качестве трофея, привезенного нашими солдатами с русско-японской войны 1905 года.

Специалисты не считают его грибом, в полном смысле этого слова, и называют его симбиозом дрожжевых грибков и бактерий уксусного брожения.

Чайный гриб: правила ухода

Лучше всего чайный гриб себя чувствует в трехлитровой банке с широким горлом.  Среда обитания гриба – отфильтрованная заварка чёрного чая и кипяченая вода. А ещё сахар. Крепость заварки зависит от вашего вкуса. Так же подбирают и количество сахара, который добавляют по вкусу от 50 до 100 грамм на литр напитка.

Где взять чайный гриб? Поспрашивайте у своих знакомых. В крайнем случае, гриб можно купить. Для того, чтобы завести гриб достаточно взять небольшой кусочек-пленку, которая образуется на его поверхности каждые 10-40 дней. Для того, чтобы напиток был вкусным следует один раз в неделю промывать его чуть теплой кипяченой водой. И ни в коем случае не держите настой на солнце.

Уже через 2-3 дня вы получите слегка газированный напиток с кисло-сладким вкусом. А старый настой – 15-30 суточный – становится очень кислым и его можно использовать как приправу (например, вместо уксуса).  Старый настой сливают в бутылки и хранят в холодильнике.

Этот старый настой можно добавлять в чай (1-2 чайных ложки) для того, чтобы утолить жажду, снизить чувство усталости, эффективно восстановиться после тяжелых физических нагрузок.

А еще старый настой можно использовать для гашения соды, перед закладкой в тесто, добавлять в воду для мытья волос для придания волосам блеска и избавления от перхоти.

Настой гриба (разведенный водой) очень хорошо освежает и тонизирует кожу.

Есть сведения, что если смазывать старым настоем чайного гриба участки кожи, пораженные грибком в течение недели, то заболевание проходит полностью.

Помогает настой чайного гриба и при головной боли. При простудных заболеваниях следует не только пить настой, но и полоскать им горло. При насморке используют марлевые тампоны смоченные в настое.

При простудных заболеваниях и склерозе нужно пить 7-8-дневный настой гриба за час до еды по половинке стакана 3-4 раза в день. При  заболеваниях желудочно-кишечного тракта, после приема напитка, очень желательно полежать на правом боку в течение часа.

Такой же семидневный настой следует употреблять для полоскания горла и при хроническом насморке (5-8 минут).

Необходимо помнить, что настой чайного гриба – это не просто напиток. Это лекарство и употреблять его следует с осторожностью.

А пить, для утоления жажды, лучше напиток, которому «исполнилось» не более 7 дней.

Будьте здоровы!

 

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Если смотришь в книгу и видишь фигу, значит, заначку уже кто-то стырил...
Рейтинг@Mail.ru