ГНЕЗДЫШКИ С РЫБОЙ

Рецепты вторых блюд для пикника – гнездышки с рыбой

рецепты для пикника - гнездышки с рыбой

Вам понадобится:
— филе судака, сибаса, горбуши или минтая – 500 г
— лук репчатый – 200 г
— багет французский – 400 г
— молоко 500 мл
— сыр тертый – 1500 г
— помидоры (по желанию) – 2 шт.
— майонез, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый.

Лук и зелень порубите. Рыбу и помидоры мелко нарежьте. Перемешайте рыбу, лук, зелень, соль и перец.
Багет нарежьте толстыми кружочками. Каждый пропитайте молоком и слегка отожмите. Выложите хлеб в смазанную маслом форму.
Сделайте в кружочках хлеба углубления, примяв мякиш руками. Положите в каждое углубление рыбу с луком, накройте помидорами и смажьте майонезом. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Посыпьте сыром и готовке ещё 5 минут.
Приятного аппетита!
Другие рецепты для пикника:
— СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ С АНЧОУСНОЙ ПАСТОЙ
— ШАШЛЫЧКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
— ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ
Вам понравился рецепт для пикника?
Поделитесь рецептом с друзьями!

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Ирина:

    Гнёздышки с рыбой — интересно. Рецепт не знакомый, но очень хочется приготовить, составляющие очень заманчивые: рыбка, лук, помидоры, багет, сыр — думаю, будет вкусно. Вот только количество сыра великовато:), наверное, 150 г? Спасибо!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *